Di: gaia
cavolo alex questa ricetta avrebbe trionfato nel nostro contest homemade is better!!! adesso mi prendo la ricetta della ricotta che io adoro e stranamente è uno dei pochi formaggi che riesco a...
View ArticleDi: Bianca è la sfumatura de’ Calycanthi «
[...] 100gr ricotta di capra (homemade, come da ricetta di Alex) [...]
View ArticleDi: claudia
Ciao a turre, mi chiamo Claudia e mi chiedevo se qualcuno mi sa dire dove potrei trovare la ricotta salata qui in Germania. Ho provato anche alla Metro ma non l’ho vista :-( E visto che ci sono...
View ArticleDi: Alex
Ciao Claudia, la ricotta salata non l’ho trovata ancora neanche io. Bisognerebbe vedere in piccoli Delicatessen italiani. Si, ho usato la saure Sahne.
View ArticleDi: claudia
grazie Alex, si’ provero’ in qualche negozio specializzato altrimenti me la compero in Italia a Settembre ;-) claudia
View ArticleDi: claudia
nel caso qualcuno fosse interessato l’ho trovata qui: http://www.nadia.de/shop/produktsuche.php?frm=1&query=ricotta+salata&x=0&y=0 pero’ mi sa che aspetto finche’ posso andare al...
View ArticleDi: (Simil) ricotta di capra con frutta al forno | Juls' Kitchen
[...] della ricotta fatta con il latte di capra ho preso spunto da questo meraviglioso post di Alex. Ho scoperto da poco il latte di capra e i formaggi caprini in generale, ma come ho già avuto modo...
View ArticleDi: » Cerfoglio: un fiore in cucina
[...] Interessante è però questa ricetta di Foto e Fornelli per preparare in casa la Ricotta di pecora con petali di fiori essiccati di papavero, rosa, viola, arancio, lavanda e cerfoglio:...
View ArticleDi: Helmut Weiler
Hallo, ich wende mich an euch mit einer Frage. Ich möchte Schnitt-,Hartkäse mit Wiesenheu oder Wiesenkäse herstellen. Wie bekommt ihr das Wiesenheu und Blumenheu steril damit der Käse nicht verdirbt?...
View ArticleDi: Alex
Hallo Helmut, leider kann ich die Frage nicht beantworten. Ich habe getrocknete essbare Blüten fertig gekauft und den Ricottakäse sofort verzehrt. Ich würde mich an einen professionellen Käsemacher...
View ArticleDi: Beyonce
1 hora+1+10La mejor trilogÃa que he visto en mi vida. Su música es el sonido de mi celular al sonar, he copiado varias de sus frases para decirlas a otras personas. Gran Pe!cuÃla!l!
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